2019年湖南社保最低缴费标准为：

1、医疗保险：个人最低缴纳57.17元，公司最低缴纳228.67元；

2、养老保险：个人最低缴纳228.67元，公司最低缴纳457.34元；

3、失业保险：个人最低缴纳8.58元，公司最低缴纳20.01元；

4、生育保险：个人不需要进行缴纳，公司最低缴纳20.01元；

5、工伤保险：个人不需要进行缴纳，公司最低缴纳费用与行业有关系。